居室生活中厨房的使用可谓是非常重要的位置,设计布局的好坏对平时烹饪者的心情也会有影响,特别是最重要的收纳以及各个功能的高度细节方面的规划,那么厨房设计规范有哪些呢?一起来看看吧!
厨房动线设计
最简单的方式是按照做菜顺序,从冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅上菜。这个顺序越顺手越好,走的路越短越好,最好是连续的。
厨房细节人性化设计
厨房的设计中涉及到大量细节,如果是装修新手没有设计师帮忙的话,很难周全的处理好所有的细节。
01 不同操作区的台面高度不统一
炒菜区要低一些,炒菜时不用架着胳膊;洗菜切菜区高一些,不用一直弯腰。具体标准,站直后,手肘高度减10公分左右为洗切区高度。再此基础再减10-15公分为炒菜区高度。
02 吊柜高度设置要合理
一般吊柜在离地1.6米以上的位置为佳,如果低于1.5米,不仅影响厨房的操作空间,还会使整个空间显得局促压抑。另外,最好不要选择上翻门,上翻门好看但不实用,对身材娇小的女性来说,打开上翻门之后容易够不着把手。
03柜灯底灯光不可少
如果没人提醒,很多人可能就在厨房中间装一盏吸顶灯,或者在中间装个集成吊顶的照明模块就行了。
但其实还有两处辅助照明是非常重要的。第一处是水槽上方,第二处就是吊柜底下。这两个位置人站着的时候容易形成阴影,而在洗东西或者切东西时,光线不足的话影响操作。
04 厨房插座要留足
厨房小家电还是比较多的,事先考虑好常用的电器。有一些插座可以选择带开关的,比如电饭煲,这样不用每次都插拔插座。
05 抽拉龙头有妙用
360度无死角的清洁龙头是厨房的必备神器。好的龙头必须灵活,想冲哪里冲哪里,而且还可以抽拉,清洁死角也不在话下。
06 选用大单槽
大单槽的可变性更高,只要加个沥水篮就能变身双槽!如果担心没有适配的沥水篮,还可以选择“可伸缩沥水架”,能自由伸缩到适配水槽宽度,非常实用!
以上就是这次为大家分享的厨房设计规范方面的介绍,希望对你家的装修有所帮助!
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